양배추 효능1 양배추 찌는 법 삶는 법 및 효능 알아보기 양배추 양배추(양배추, Cabbage)는 식물 상으로 식물계 Cruciferae(유채과)의 일원으로, 꽃이 있는 관상과의 여러해살이종이다. 양배추는 전 세계적으로 널리 재배되고 소비되는 채소로, 다음과 같은 다양한 용도로 사용됩니다 양배추 효능 양배추는 식이섬유가 풍부하여 소화를 촉진하고 변비를 예방합니다. 양배추에 포함된 글루코시놀레이트는 소화 효소의 분비를 촉진하여 소화기 건강을 개선합니다. 양배추는 항산화 비타민인 비타민 C를 풍부하게 함유하고 있어 체내 활성 산소를 제거하고 세포 손상을 방지합니다. 특히 적양배추에는 강력한 항산화 성분인 안토시아닌이 풍부하여 염증을 줄이고 심혈관 건강을 촉진합니다. 양배추에 들어있는 글루코시놀레이트는 항암 효.. 2024. 7. 10. 이전 1 다음
