폭식 유도1 혈당 스파이크 방지 식단 혈당 스파이크란 무엇인가요? 혈당 스파이크(Blood Sugar Spike)는 식사 후 30분~1시간 내에 혈당 수치가 급격히 오르는 현상입니다. 건강한 사람도 단 음료, 흰 빵, 설탕이 많은 음식 등을 먹으면 혈당이 빠르게 오를 수 있습니다. 문제는, 이런 스파이크가 자주 반복되면 인슐린 분비가 과도해지고, 시간이 지나면서 인슐린 저항성 증가 → 당뇨병, 내장지방 증가, 만성 염증으로 이어질 수 있다는 점입니다. 1. [과학적 원리] 왜 혈당 스파이크가 위험할까요? 혈당 스파이크 과정 1. 정제 탄수화물 섭취 → 소화 빠름 → 포도당 혈중 급격 유입2. 혈당 급상승 → 인슐린 과다 분비3. 과잉 인슐린 → 혈당 급격 저하(저혈당) → 피로, 두통, 식욕 폭발4... 2025. 7. 9. 이전 1 다음