강남콩1 강남콩 심는 시기 심는(재배) 방법 심는 간격 및 조림 만들어보기(강낭콩) 강낭콩 강남콩(강낭콩)은 콩과 식물의 한 종류로, 그 모양이 인체의 콩팥(kidney)과 닮아서 영어로는 "키드니빈(kidney bean)"이라고도 불립니다. 빨간색이나 갈색의 콩으로서, 채소로써 식용되거나 다양한 요리에 사용됩니다. 특히 멕시코 음식에서는 주요한 재료로 자주 사용됩니다. 생으로 먹을 수 없으며, 익혀서 먹는 것이 일반적입니다. 요리에 따라 익힌 강낭콩은 부드럽고 크림색으로 변하며, 맛이 풍부하고 고단한 특유의 향이 있습니다. 강낭콩은 단백질, 식이섬유, 철분, 마그네슘 등이 풍부하여 건강에 좋은 식품으로 알려져 있습니다. 강낭콩 심는 시기 강낭콩은 일반적으로 봄에 심는 것이 좋습니다. 강낭콩은 온도가 10°C 이상으로 상승하는 봄철에 적합한 온난한 기후를 선호합니다. 보통 4월부터 6월.. 2024. 4. 13. 이전 1 다음
